Smoothie de zanahoria, naranja y jengibre - Carrot, orange and ginger's smoothie

Proyecto: todo lo que camina va a parar a la licuadora. 

Hoy: zanahoria+naranja+jengibre 
Una zanahoria mediana pelada y cocida
Una naranja sin cáscara ni semillas
Un poquito de jengibre fresco
2 cdas de azúcar
Mucho hielo. 

A disfrutar!

Today: carrot+orange+ginger smoothie 

Smoothie de banana, naranja y canela - Banana, orange and cinnamon's smoothie

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Versión en español

Proyecto: todo lo que camina va a parar a la licuadora. 

Hoy: banana, naranja y canela.

1 banana mediana
El jugo de una naranja recién exprimida
Canela a gusto
2 cdas de azúcar
Hielo

Licuar hasta que el hielo esté bien triturado.

Disfrutar!

English version

Today: banana, orange and cinnamon.

1 medium banana
Just squeezed orange juice of one orange
Cinnamon to taste
2 tbsp sugar
Ice

Blend until smooth

Enjoy!

Smoothie rosita - Pinky smoothie

Proyecto: todo lo que camina va a parar a la licuadora. 

Hoy: licuado "pinky".
 
Sandía (300grs sin cáscara ni semillas)
1 banana chica
azúcar cantidad necesaria
mucho hielo

Combinación rara, muy refrescante. 
Como un jugo de sandía cremoso, por la consistencia que le da la banana. 
No está nada mal ^^

Smoothie de semillas - Seeds' smoothie

Proyecto: todo lo que camina va a parar a la licuadora. 

Hoy: licuado "semillas". Me encanta masticar las semillitas mientras tomo este licuado. 

1 taza de frutillas
1 kiwi
10 arándanos
azúcar a gusto
mucho hielo

Y a la licuadora o minipimer hasta que el hielo esté bien triturado y quede una preparacíón suave.

Rico y bien espeso ^^

Smoothie de "lo que tenía en casa" - "What's in my fridge" smoothie

Proyecto: todo lo que camina va a parar a la licuadora.
Llegó el verano y con él los smoothies!

De wikipedia:

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.

Hoy: licuado de "lo que tenía en casa". 

2 mitades de duraznos en almíbar 
jugo de una naranja recién exprimida
azúcar a gusto
mucho hielo

Y a la licuadora o minipimer hasta que el hielo esté bien triturado y quede una preparacíón suave.

Yummily :D

Papa asada a la Wendy's - Wendy's Style Baked Potato

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Versión en español

Ingredientes:

3 papas medianas
6 fetas de panceta
6 fetas de queso cheddar
50 grs de queso rallado (gouda, muzzarella, gruyere)
25 grs de manteca
un chorrito de leche
sal
pimienta

Paso a paso:

1. Lavar bien las papas y cortarlas al medio
2. Colocar en una asadera enmantecada con la cáscara hacia abajo y con un pedacito de maneca por encima en cada mitad
3. Llevar a horno fuerte (220ºC) hasta que las papas estén tiernas
4. Con ayuda de una cuchara ahuecar cada una de las mitades de papa
5. Colocar la papa que acabamos de retirar en un bowl y hacer un puré con la leche y 10 grs de manteca
6. Agregar los quesos rallados, sal y pimienta al pure y rellenar las papas ahuecadas
7. En una sartén, calentar las fetas de panceta a fuego fuerte hasta que queden crocantes
8. Colocar una feta de chedar y una de panceta en cada una de las mitades de papa
9. Volver a llevar al horno hasta que gratine el queso
10. A Disfrutar!







English version

Ingredients:

3 medium potatoes
6 bacon slices
6 cheddar slices
50 grs grated cheese (gouda, muzzarella, gruyere)
25 grs butter
splash of milk
salt
pepper

Method:

1. Wash well the potatoes and cut in half

2. Put them in a roasting pan previously greased, peel down side and a piece of butter on top of every half

3. Bake in oven (220ºC) untill the potatoes are tender

4. Hollow out each half with a spoon

5. Put the potato we've just got into a bowl and make smash potatoes adding the milk and 10 grs of butter.

6. Add the grained cheese, salt and pepper and fill in the hollowed out potatoes

7. Cook the bacon slices in a frying pan until they were crunchy

8. Put a cheddar slice and a bacon slice on top of every potato half

9. Put them in the over to gratiné 

10. Enjoy!

Crumble de manzana versión australiana - Apple crumble Australian version (thanks Stuart)

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Versión Español

Ingredientes:

Crumble:
2 tazas de harina 
100 grs manteca
1 taza de azúcar

Relleno:
5 - 7 manzanas verdes grandes peladas y cortadas en octavos.
50 grs azúcar

Canela a gusto

100 gr manteca derretida

Paso a paso:

Crumble:
1. Cortar la manteca y frotarla con la harina hasta obtener un arenado. Agregar el azúcar a la mezcla y mezclar cuidadosamente con las manos. 

Relleno:

2. En un bowl mezclar las manzanas con el azúcar y la canela hasta que queden cubiertas y luego agregar la manteca.

3. Enmantecar la fuente con manteca (el recipiente que se llevará al horno).
4. Colocar las manzanas y cubrir con el crumble.
5. Cocinar en horno a 180ºC por unos 30 minutos o hasta que la cubierta esté dorada o las manzanas burbujeen.
6. Servir con crema batida o helado.
7. A disfrutar !!!





English Version

Ingredients:

Crumble:
2 cup flour 
100 gm butter 
1 cup sugar 

Filling:
5 - 7 Large green apples peeled and cut into 8 
50 gm sugar
cinnamon as much or as little as you like
100 gm butter melted

Method:

Crumble:
1. Cut up butter and rub it into the flour till its crumbly. Add sugar to the mix and gently mix it through with your hands. 

Filling:

2. In a bowl mix apples with sugar and cinnamon till coated and then mix in butter.

3. Grease the tin with butter (the thing you will cook it in)
4. Put apples in and cover with the crumble mix.
5. Cook in oven at 180ºC for about 30 mins or till the top 
is brown or the apples are bubbling.
6. Serve with whipped cream or ice cream.
7. Enjoy !!!