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Saturday, 1 October 2011

Torta de zanahoria, nuez y canela

Ingredientes:

2 zanahorias medianas ralladas
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de azúcar 
1 1/2 tazas de harina
3/4 taza de aceite de girasol
3 huevos
1 cdita de polvo para hornear
1 pisca de sal
1 cdita de canela

Paso por paso:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

2. Colocar la preparación en un molder para torta tamaño.

3. Colocar en horno moderado (180ºC) durante 45 minutos o hasta que, al pasar un cuchillo a través de la torta, este salga seco.

4. Retirar del horno y disfrutar!




5 comments:

  1. que riico, que buenas fotos omnomnomnom

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  2. Variaciones:
    1) le puse media 3/4 de azúcar impalpable y el resto de la taza de azúcar común
    2) Le puse 1 taza de harina común y 1/2 de harina integral
    3) Le agregué pasa de uva, almendras y obvio, las nueces...

    Veamos cuan COOL queda XD!

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  3. RESULTADO:

    Me quedó de la HOSSSSSSSSSTIA! :D

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    1. Me imaginé que iba a quedar fantástica.
      Quiero fooootos!

      Consejo de gorda: una vez le puse chips de chocolate o lo que es lo mismo, chocolate semiamargo cortado en pedacitos. ñom ñom :)

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